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Valdobbiadene Docg – Parte sesta

Valdobbiadene Docg – Parte sesta

𝙑𝘼𝙇𝘿𝙊𝘽𝘽𝙄𝘼𝘿𝙀𝙉𝙀 𝘿𝙤𝙘𝙜 – 𝙋𝘼𝙍𝙏𝙀 𝙎𝙀𝙎𝙏𝘼
Quali sono le caratteristiche più apprezzate del Valdobbiadene Docg?
Non posso elencarle tutte, ma quella che più apprezzo è che si tratta di un vino che aiuta a celebrare l’amicizia, la leggerezza, la serenità e questo lo si capisce molto bene venendo dalle nostre parti. Il calice di Valdobbiadene è il pretesto per invitare l’amico e fare quattro chiacchiere, per aspettare qualcuno prima di cena, per fermarsi e discutere di qualche progetto.
E’ difficile rifiutare un calice di Valdobbiadene Docg perchè il solo suono dei due calici che si incontrano nel brindisi mette allegria e rende il momento carico di positività.
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Valdobbiadene Docg – Parte quarta

Valdobbiadene Docg – Parte quarta

COME SI ASSAGGIA UN VALDOBBIADENE DOCG?
Una volta che il tappo è stato espulso va annusato e il vino va fatto assaggiare per l’approvazione.
Una volta ricevuta, il vino può essere servito facendo sempre attenzione di servirlo inclinando la bottiglia di 45 gradi e girando l’etichetta verso chi porge il calice. Fondamentale per un’ottima degustazione che il vino sia servito ad una temperatura tra i 6 e gli 8 gradi per esaltarne i profumi floreali e fruttati.
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